Рецепты

Ароматный хлеб

Домашний свежеиспеченный хлеб — услада для глаз и рай для вкусовых рецепторов. Если вы всё еще обходите стороной все рецепты мягкого хлебушка из-за сложности его приготовления, мы спешим порадовать вас чем-то новым и необычным.

Наш ароматный хлеб — простое блюдо с 3 начинками: сырной, томатной и шпинатной. Благодаря этим ингредиентам хлебные буханки получаются яркими, а по вкусу вовсе ни на что не похожи. По такой технологии вы сможете готовить хлеб с абсолютно любой начинкой.

‡агрузка…

Ингредиенты

Пшеничная мука — 500 г

Дрожжи — 50 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1,5 ст. л.

Сливочное масло — 25 г

Вода — 250 мл

Вяленые помидоры — 100 г

Шпинат — 1 пуч.

Твердый сыр — 150 г

Приготовление

  1. В большую миску просейте муку. Сделайте углубление в середине, туда поместите дрожжи, сахар и теплую воду.
  2. Перемешайте дрожжи с водой, посолите и добавьте размягченное сливочное масло. Замесите тесто. Накройте его и оставьте на 15 минут, чтобы тесто подошло.
  3. Разделите тесто на 3 равные части. Измельчите вяленые томаты и шпинат в блендере по отдельности. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте отдельно каждую часть теста с помидорами, шпинатом и сыром. Вымесите тесто.
  4. Поместите 3 вида хлеба в 3 формы для выпекания одинакового размера, смазанные маслом. Накройте полотенцем и дайте 15 минут подойти.
  5. Выпекайте хлеб 15 минут при 200 градусах.

Ароматный хлеб с 3 видами вкуса готов! Перед подачей лучше всего дать блюду немного остыть. Такой хлебушек удобно готовить, если в семье у всех разные предпочтения. В универсальное тесто можно добавить сухофрукты, тогда хлеб получится сладким. Более детально вы сможете ознакомиться с процессом приготовления в нашем видео. Приятного аппетита!

< Предыдущая статья Следующая статья >

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Добавить комментарий