Кулинария

Домашняя «Нутелла»

«Нутелла» — всемирно известный бренд итальянской торговой марки «Ферреро», на протяжении 50 лет выпускающей шоколадную пасту в разных странах.

Домашняя «Нутелла»

В мае 2016 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания (ЕFSА) заявило, что ученые обнаружили в «Нутелле» глицидол, способный вызывать онкологические заболевания. Эксперты ЕFSА предупреждают, что даже умеренное потребление данной субстанции может навредить здоровью детей.

Домашняя «Нутелла»

Рецепт «Нутеллы» легко воспроизвести в домашних условиях, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. И что особенно важно, в домашней пасте ты точно не найдешь канцерогенного пальмового масла, консервантов и красителей.

Домашняя «Нутелла»

Домашняя шоколадная паста «Нутелла» — это наслаждение без вреда здоровью. Сложно устоять перед таким сочетанием вкусов: нежный белый хлеб, ароматная «Нутелла» и чашечка крепкого кофе…

Шоколадная паста в домашних условиях

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 1,5 ст. л. муки
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. грецких или лесных орехов

Приготовление

  1. Соедини в миске сахарный песок, какао и муку.
    Домашняя «Нутелла»
  2. Небольшими порциями добавь в миску молоко. Постоянно перемешивай, чтобы не было комочков.
    Домашняя «Нутелла»
  3. Доведи смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
    Домашняя «Нутелла»
  4. Отдели от скорлупы и обжарь орехи. Для их измельчения можно воспользоваться кофемолкой, блендером или мелкой теркой.
    Домашняя «Нутелла»
  5. Добавь измельченные орехи и сливочное масло в пасту.
  6. Вари пасту на медленном огне, пока она не загустеет до консистенции сметаны.
  7. Остуди готовый продукт и переложи в баночку с крышкой. Храни в холодильнике.
    Домашняя «Нутелла»
  8. Приятного аппетита!

Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок, поэтому такое блюдо можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье.

Домашняя «Нутелла»

Ты любишь шоколадную пасту и у тебя скопилась целая гора банок из-под «Нутеллы»? Редакция «Так Просто!» предлагает вдохновляющую подборку идей по созданию из них креативных поделок.

Источник

Добавить комментарий