Кулинария

Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

Всем известно, что энергетические батончики — лучшая идея того, чем можно перекусить, не отрываясь от важных дел. Они не только входят в список необходимых продуктов туриста, что шастает по горам с легким рюкзаком, но и являются отличным способом борьбы мудрых родителей с капризами детей.

И во время работы за компьютером, и во время уборки, и даже на прогулке — всегда и всюду они спасут от внезапно накатившего чувства голода. Ну разве не замечательно?

Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

Сегодня мы поделимся самым простым и быстрым способом их приготовления, а уж брать ли его на вооружение решать тебе. К слову, мы подготовили также видеоверсию рецепта. Ее ты без труда сможешь найти в конце статьи.

Чем можно перекусить

Ингредиенты

  • 300 г овсяных хлопьев
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г мёда
  • 50 г изюма
  • 60 г чернослива
  • 50 г кураги
  • 70 г орехов
  • 40 г цукатов
  • 10 г ванильного сахара
  • 30 г кокосовой стружки
  • щепотка соли

  1. Первым делом высыпь овсяные хлопья в большую глубокую миску, а затем поруби орехи и смешай с хлопьями.

    Отлично подойдут как грецкие, так и лесные орешки или миндаль. Впрочем при желании можно и вовсе заменить их кунжутом или семенами подсолнуха.

    Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

  2. Далее измельчи цукаты, чернослив и курагу, после чего отправь сухофрукты в миску с хлопьями.

    Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

  3. Теперь необходимо растопить сливочное масло и смешать его с мёдом. Если мёд слишком густой или зернистый, его также следует слегка подтопить на водяной бане.

    Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

  4. Дальше выливаем масляно-медовую смесь в миску с остальными ингредиентами и хорошенько всё перемешиваем, добавив так же ванильный сахар, соль и кокосовую стружку.

    Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

  5. На заключительном этапе поставь духовку разогреваться до 180 градусов, а тем временем застели форму для выпечки пергаментной бумагой и выложи в нее получившуюся смесь из хлопьев и сухофруктов.

    Хорошенько распредели смесь по всей площади формы, а затем тщательно утрамбуй ее с помощью стакана или любого другого подручного средства (это необходимо сделать, чтобы компоненты лучше соединились друг с другом и батончики не получились чересчур рассыпчатыми).

    Дождавшись необходимой температуры, отправь форму в духовой шкаф на 20–25 минут.

    Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

В конце достань золотистый овсяный десерт, остуди и аккуратно нарежь его на порционные батончики.

А вот и видеоверсия рецепта, как и обещали.

Приятного аппетита и отличного дня!

Источник

Добавить комментарий