Кулинария

Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

Если надоели сосиски на завтрак, стоит приготовить эти воздушные творожные оладьи. Такие оладьи готовить достаточно быстро, получаются они пышными, почти как дрожжевые. Творог в них не доминирует, а придает приятный сливочный оттенок. Для меня это очень актуально, так как мне приходится его «маскировать» от своих приверед.

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь оладьи с творогом на кефире. Съедаются молниеносно, проверено моими домашними!

Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире© Depositphotos

Творожные оладьи на кефире

Ингредиенты для теста

  • 200 г творога
  • 250 мл кефира
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 180 г муки
  • 10 г ванильного сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • щепотка соли

Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире© Depositphotos

‡агрузка…

Приготовление

  1. В удобной емкости соедини яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Взбивай миксером в течение 2 минут до состояния белой воздушной массы.

    Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

  2. Влей кефир и творог. Перемешай миксером.

    Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

  3. Добавь просеянную муку и соду. Аккуратно перемешай лопаткой. Оставь тесто на 10 минут на столе.

    Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

  4. На разогретую сковороду влей немного растительного масла и по столовой ложке выложи тесто.

    Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

  5. Жарь оладьи на небольшом огне, первую сторону под закрытой крышкой. Вторую — без крышки. Готовые оладьи перекладывай на тарелку.

    Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

  6. Вот и всё, творожные оладьи готовы. Приятного аппетита!

    Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать рецепт оладий быстрого приготовления с начинкой. Готовить оладьи можно и сладкие, и соленые, как с начинкой, так и без. С таким блюдом легко угодить вкусам любого человека!

Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире© Depositphotos

Подаю оладьи с соусом из сметаны и сгущенного молока, можно сделать и с мёдом, выбирай на свой вкус. Поистине идеальный завтрак выходит! Оценят все: и взрослые, и дети, обязательно попробуй приготовить.

‡агрузка…

Автор статьи

Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Предыдущая статья Следующая статья

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Добавить комментарий