Кулинария

Как приготовить черничный пирог в мультиварке

Лето — любимая пора сладкоежек, ведь есть множество потрясающих рецептов ягодных пирогов и фруктовых десертов, которыми так и хочется скорее полакомиться. Сегодня мы расскажем, как приготовить черничный пирог в мультиварке.

Как приготовить черничный пирог в мультиварке© Depositphotos

Черничный пирог

Черника полезна не только для зрения, но и для иммунной системы в целом, так как содержит витамины и антиоксиданты. Этой ягодой следует запастись и на зиму, а пока что давай приготовим вкусный ягодный пирог.

Рецепт пирога предельно прост, ингредиенты доступны, а мультиварка исключает проблему подгоревших коржей. Редакция «Так Просто!» расскажет, как легко можно сварганить пышный пирог с черникой.

Как приготовить черничный пирог в мультиварке© Depositphotos

Ингредиенты

  • 400 г муки
  • 250 г сахара
  • 200 г черники
  • 2 ст. л. манки
  • 2 яйца
  • 250 мл кефира
  • 50 мл кукурузного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 щепотка соли

Приготовление

  1. Отдели желтки от белков. Желтки перетри с сахаром, а белки взбей в устойчивую пену. Перемешай белки с желтками.

    Как приготовить черничный пирог в мультиварке© Depositphotos

  2. Добавь кукурузное масло и кефир, хорошенько взбей массу.
  3. Просей муку, смешай ее с манкой, содой и разрыхлителем, добавь соль.

    Как приготовить черничный пирог в мультиварке© Depositphotos

  4. Перемешай жидкие и сухие ингредиенты до однородности. Тесто не должно быть слишком плотным, убедись, что оно напоминает консистенцию густой сметаны.
  5. Помой ягоды и посуши на полотенце, затем добавь их в тесто и перемешай.

    Как приготовить черничный пирог в мультиварке© Depositphotos

  6. Форму мультиварки смажь маслом и выложи в нее тесто.
  7. Выпекай пирог в режиме «Выпечка» 1 час. Пирог хорошенько пропечется снизу, но верхушка будет бледноватой, поэтому можно ее перевернуть и выпекать еще 15 минут. Можно испечь черничный пирог в духовке при 180 градусах 45–60 минут.
  8. Готовый пирог охлади и посыпь сахарной пудрой, можно украсить его ягодами.

    Как приготовить черничный пирог в мультиварке

Поделись рецептом черничного пирога с друзьями в соцсетях.

Источник

Добавить комментарий