Рецепты

Как приготовить штрудель с картошкой?

Приготовьте штрудель с картошкой и сосисками. Насыщенный вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. 🙂

Ингредиенты:

  • упаковка слоеного дрожжевого теста,
  • 6 сосисок,
  • 3 клубня картофеля,
  • 150 г «Голландского» сыра,
  • 1 яичный желток,
  • любимые специи и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите картошку в мундире в подсоленной воде в течение 10-15 минут. Затем почистите и порежьте тонкими ломтиками.

2. Сосиски разрежьте пополам, сыр порежьте тонкими пластинками.

3. Раскатайте пласт слоенного теста размером 35×30 см и выложите его на смазанный противень или на силиконовый коврик.

4. Теперь выложите картофель и сосиски. Добавьте приправы по вкусу и соль.

5. Выложите сыр.

6. Выложить еще один слой картофеля и сосисок, не забывая про специи.

7. Закройте штрудель и смажьте желтком.

8. Выпекайте в духовке, прогретой до 180 градусов 30 минут или чуть меньше, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий