Кулинария

Как приготовить закрытую пиццу кальцоне

Кальцоне (итал. calzone) — это итальянский пирог, который в то же время является разновидностью пиццы, типичной для центральных и южных регионов Италии.

Как приготовить закрытую пиццу кальцоне© Depositphotos

Особенно удобна маленькая сестра классической итальянской пиццы для пикника или обеда на природе. Во-первых, она закрытая, а значит сочная начинка не потеряется при транспортировке. А во-вторых, она небольшая и ее можно не резать.

Пицца кальцоне

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 ст. молока
  • 1 ч. л. сахара
  • Источник

Добавить комментарий