Кулинария

Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы

Ранней весной, когда цены на тепличные помидоры и перцы еще не радуют, мы вспоминаем о диетической и такой доступной свекле. Салат со свеклой и огурцом пополнит запас витаминов и станет твоим незаменимым союзником в борьбе с лишним весом.

Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы

А для его приготовления тебе не понадобятся какие-нибудь особенные продукты. Только свекла, маринованные огурцы, плавленый сырок и пара ложек зеленого горошка.

Салат со свеклой и огурцом

Ингредиенты

  • 3 свеклы
  • 1 плавленый сырок
  • 3 маринованных огурца
  • 2–3 ст. л. зеленого горошка
  • несколько зубчиков чеснока
  • майонез по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Свеклу можно отварить, а можно запечь. В одном из наших рецептов «Шубы» мы предлагали именно такой способ приготовления. Дело в том, что запеченные овощи совсем не впитывают воду, поэтому вкус у них получается более насыщенным.
    Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы© Depositphotos
  2. Нарежь кубиками свеклу и маринованные огурцы.
    Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы

  3. Натри на крупной терке или мелко нарежь плавленый сырок.
    Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы
  4. Пропусти чеснок через чесночницу.
    Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы© Depositphotos
  5. Добавь к нарезке горошек. Заправь салат чесноком и майонезом. Посоли и поперчи.
    Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы

  6. Тщательно перемешай.
  7. Вот и всё, салат со свеклой и огурцом готов!
    Молодой человек обзывал мои салаты совковыми, пока я не приготовила изыск из обычной свеклы

Яркий, красивый и очень вкусный салат не только разнообразит повседневное меню, но и прекрасно украсит праздничный стол. Тем более что ингредиенты для него используются самые доступные. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник

Добавить комментарий