Рецепты

Пицца из хлеба

Практически у каждой второй хозяйки нет ни желания, ни сил придумывать блюда на ужин. За день выматывает работа и ближе к ночи хочется быстро всех накормить и хотя бы немного отдохнуть в кругу семьи.

Мы в редакции подумали, что именно для таких случаев был придуман рецепт пиццы из хлеба: он быстрый, простой и невероятно бюджетный. К тому же с ним легко справятся даже ваш муж или ребенок!

Ингредиенты

Хлеб — 1 шт.

Яйцо — 3 шт.

Колбаса вареная — 100 г

Помидор — 1 шт.

Плавленый сыр — 100 г

Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Петрушка — по вкусу

Приготовление

  1. В глубокой миске взбейте яйца с зеленью и солью. К ним добавьте мякиш хлеба, поломанный на кусочки. Разминайте массу до тех пор, пока она не станет похожей по консистенции на однородное тесто.

  2. Разогрейте в сковороде масло и выложите мякиш с яйцом. Разровняйте его с помощью лопатки в блин. Обжарьте с обеих сторон до появления легкого золотистого оттенка.

  3. Огонь убавьте до минимального. Смажьте основу майонезом и выложите сверху нарезанную тонкими ломтиками колбасу, затем томаты и сверху посыпьте всё натертым на крупной терке сыром.

Этот экспресс-рецепт выручит вас даже перед приходом нежданных гостей или перед просмотром футбольного матча, на который муж пригласил друзей. Главное, чтобы в вашей хлебнице всегда про запас был небольшой кусочек хлеба и 15 минут свободного времени. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь новыми рецептами!

Источник

Добавить комментарий