Рецепты

Простые кукурузные оладьи

Мои малыши страшно любят консервированную кукурузу. Сначала я добавляла ее в каждый салат. Так появилась целая подборка закусок с этим сладким лакомством. Но потом детям и этого стало мало. Вот я и придумала простые кукурузные оладьи, которые готовлю не дольше 10 минут.

Но мои дети питаются не только консервированной кукурузой. Летом, к примеру, я варю им золотистые кочаны. Какими бы лакомствами я ни переманивала малышей на разнообразное питание, кукурузка всегда побеждает. Поэтому простые кукурузные оладьи на моей кухне всегда в почете. Рекомендую и вам испробовать рецепт!

Поделиться

Ингредиенты

Консервированная кукуруза425 г

Яйцо1 шт.

Пшеничная мука120 г

Подсолнечное масло3–4 ст. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы приготовить знатную порцию кукурузных оладий, вам понадобится банка консервированного продукта. Причем и самой кукурузы, и сока.
  2. Отцедите зерна кукурузы от маринада. К жидкости добавьте яйцо, размешайте его. По вкусу добавьте немного соли и специй. Не переборщите. Оладьи должны получиться нежными.

  3. К яйцу пересыпьте кукурузу. Перемешайте. Добавьте муку и снова смешайте. На сковороде разогрейте масло. Выкладывайте заготовку на сковороду по 1 ст. л.
  4. Готовьте оладьи буквально по паре минут на каждую сторону. Они должны стать золотистыми. Готовые экземпляры переместите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало жир.

Простые кукурузные оладьи подавайте к столу лишь немного остывшими вместе со сметаной. Блюдо получается сочным и сладким, отчего очень нравится детям. Лукавить не буду, мы с мужем тоже любим им побаловаться. Понравился рецепт? Делитесь мнением с нами!

Источник

Добавить комментарий