Кулинария

Рецепт финиковой колбаски

Я не представляю свою жизнь без сладостей. Это такая приятная мелочь, которая делает настроение лучше, а с утра помогает взбодриться и проснуться, заставить мозг работать эффективно. Но здравый смысл говорил о том, что такая слабость к сладкому не приведет ни к чему хорошему. Об этом же говорили лишние сантиметры на талии. Нужно было искать какой-то компромисс.

Рецепт финиковой колбаски© DepositPhotos

И он был найден! Я нашла вкусные конфеты, которыми можно лакомиться без страха навредить фигуре. И сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой рецептом полезных сладостей.

Вкусные колбаски

Ингредиенты

  • 250 г фиников
  • 250 г кураги
  • 50 г миндаля
  • 50 г кешью
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г семян подсолнуха
  • 100 г кунжута
  • цедра одного апельсина
  • щепотка корицы
  • щепотка кардамона

Приготовление

  1. Очисти финики от кожуры и косточек, а затем пропусти их через мясорубку вместе с курагой.

    Рецепт финиковой колбаски© DepositPhotos

  2. Все орехи, семечки и половину кунжута высыпь на разогретый противень и отправь в духовку. Когда они приобретут золотистый оттенок, достань из духовки и сразу отправь к финиковой массе.

    Рецепт финиковой колбаски© DepositPhotos

  3. Добавь туда же цедру, корицу, кардамон и тщательно всё перемешай руками, смоченными в воде. Когда всё перемешалось, сформируй из смеси две или три колбаски и обваляй в оставшемся кунжуте. Заверни колбаски в пищевую пленку и отправь в холодильник на несколько часов. После колбаски можно подавать к столу!

    Рецепт финиковой колбаски© DepositPhotos

Перед приготовлением колбаски
обрати внимание на то, правильно ли очищены финики. Ведь это тоже очень важный момент, есть свои нюансы.

Такая сладость отлично подойдет к чаю или кофе, а иногда даже может заменить завтрак. Она довольно питательная, поэтому усердствовать не стоит, хоть она и очень полезна. Если у тебя получилось приготовить простую колбаску, можешь попробовать сделать домашние конфеты из сухофруктов, которые будут не менее полезны и вкусны.

А чем ты заменяешь вредные сладости в рационе? Делись с нами в комментариях!

Источник

Добавить комментарий