Кулинария

Рецепт вкусных лепешек из манки

Знаешь ли ты, что в Марокко, как и во многих других Северо-африканских странах, ценят всё, что связано с мучными изделиями?

Лично я никогда не бывала в странах Африки, а вот моя подруга Ольга, будучи переводчиком (и кстати, уже практически полиглотом по знанию иностранных языков), частенько бывала в тех краях. И со своей поездки в Касабланку она привезла отменный рецепт лепешек. Готовятся они из манки, а их вкус поражает уже после первого кусочка.

Хлеба в африканских странах нет — там готовят лепешки и частенько используют их, как съедобную ложку. В Марокко на улицах такие лепешки делают на глазах у покупателей. Я же теперь готовлю их по утрам на завтрак или беру с собой в качестве перекуса, ведь блюда из манной крупы обладают высокой питательностью.

Рецепт вкусных лепешек из манки

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя инструкцию по приготовлению манных лепешек на сковороде. Аппетитные и простые в приготовлении, однозначно приятно удивят всех домашних!

Рецепт вкусных лепешек из манки

Вкусные лепешки на сковороде

Ингредиенты

  • 500 г манной крупы
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 300 мл воды
  • масло растительное (для смазывания рук)

Рецепт вкусных лепешек из манки

Приготовление

  1. В удобной емкости смешай манную крупу, соль, сахар, воду и дрожжи. Хорошенько всё перемешай.

    Рецепт вкусных лепешек из манки

  2. Замеси тесто.

    Рецепт вкусных лепешек из манки

  3. Готовое тесто накрой полотенцем и поставь в теплое место на полчаса.

    Рецепт вкусных лепешек из манки

  4. Когда тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность. Смажь руки растительным маслом и снова хорошенько вымести тесто.

    Рецепт вкусных лепешек из манки

  5. Раздели тесто на 4 равные части. Из каждого куска раскатай лепешку.

    Рецепт вкусных лепешек из манки

  6. Выпекай лепешки на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде на среднем огне, под крышкой в течение 3 минут с каждой стороны.

    Рецепт вкусных лепешек из манки

  7. Вот и всё, манные лепешки готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт вкусных лепешек из манки

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить «Залабию». Это восхитительное угощение родом из солнечного Египта! Жарятся такие лепешки прямо на улицах и продается буквально на каждом шагу — бери и угощайся.

Многие привозят сладость в качестве подарка своим родным и близким, не догадываясь, что лакомство можно запросто приготовить дома из скромного набора продуктов.

Рецепт вкусных лепешек из манки

Аппетитные лепешки из манки — твое новое коронное блюдо, засучивай рукава. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными и полезными. А если твои дети не хотят есть манную крупу, будь уверена, после этого блюда они точно полюбят манку.

Расскажи об этом прекрасном рецепте лепешек на сковороде своим подругам в соцсетях, они будут благодарны тебе за него!

Источник

Добавить комментарий