Кулинария

Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни

Как ни крути, салаты обязательны в меню праздничного стола. И каждая хозяйка кроме традиционных и уже приевшихся рецептов ищет новые, чтобы удивить гостей. Сегодня мы расскажем, как приготовить многослойный салат «Черепаший вальс». Этот процесс не такой уж трудоемкий, как может показаться на первый взгляд. И результат усилий непременно тебя порадует.

View this post on Instagram

A post shared by Рецепты ПП и не только (@_vkusno_gotovim_doma)

Салат «Черепаший вальс»

Ты можешь готовить как с указанным количеством ингредиентов, так и немного видоизменять его. Например, чтобы блюдо получилось более легким, добавь больше яблока и чуть меньше яиц.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 зеленое яблоко
  • 100 г чернослива
  • 150–200 г майонеза
  • 50 г грецких орехов (для украшения)
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Вареное куриное мясо нарежь мелкими кусочками или же раздели на волокна.

    Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни© Depositphotos

  2. Вяленый чернослив залей кипятком, хорошо проймой, просуши и нарежь полосками.

    Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни

    © Depositphotos

  3. Сваренные вкрутую яйца очисть и отдели белки от желтков.

    Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни© Depositphotos

  4. Белки натри на крупной терке. То же самое проделай с сыром и яблоком. А желтки натри на мелкой терке.

    Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни© Depositphotos

  5. Грецкие орехи измельчи на мелкие кусочки любым удобным способом: порежь ножом или пройдись по ним скалкой.

    Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни

    © Depositphotos

  6. Выложи салат слоями. Сначала куриное филе, посоленное по вкусу, сыр, затем нанеси тонкой сеточкой майонез, добавь яичные белки, яблоко, майонез сеточкой, посыпь черносливом и желтками, и снова нанеси немного майонеза. Сверху укрась салат мелкими кусочками грецких орехов.

Все детали приготовления можешь найти в видео ниже.

Такой вот аппетитный, вкусный и сытный салат получился. Это блюдо наверняка придется по вкусу тебе и твоим гостям.
В сезон зимних праздников редакция «Так Просто!» продолжает делиться новыми интересными рецептами, и не только ими. Поэтому заходи к нам почаще!

Источник

Добавить комментарий