Рецепты

Салат «Красотка»

С каждым днем за окном становится всё теплее. Душа радуется весне, а желудок просит чего-то свежего и легкого. Именно таким блюдом мы хотим с вами поделиться.

Салат «Красотка» — быстрая закуска из простых, но сытных ингредиентов, которые прекрасно сочетаются между собой. Копченую курочку освежает сочная груша, а вишенка на торте — необычная заправка. В который раз убеждаемся в том, что салаты без майонеза могут быть не менее вкусными!

‡агрузка…

Ингредиенты

Листья салата — 200 г

Копченая куриная грудка — 200 г

Груша — 1 шт.

Грецкие орехи — 30 г

Твердый сыр — 20 г

Горчица — 2 ч. л.

Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Черный перец (молотый) — по вкусу

Соль — 0,25 ч. л.

Приготовление

  1. Нарежьте соломкой куриную грудку и грушу. Измельчите листья салата.

  2. На сухой сковороде поджарьте орехи, затем по желанию порубите их ножом.
  3. Для заправки смешайте горчицу, подсолнечное масло, лимонный сок, соль и перец.

  4. Заправьте салат соусом. Перед подачей украсьте тертым сыром.

Свежий салат отлично подойдет в качестве дополнения к обеду или полноценного легкого ужина. Вместо копченой курицы можно использовать обычное вареное филе, а вместо листьев салата — пекинскую капусту. Приятного аппетита!

< Предыдущая статья Следующая статья >

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Добавить комментарий