Рецепты

Салат с киви

На год Свиньи нежелательно готовить что-либо из свинины, поэтому лучше приготовить для праздничного стола блюда из птицы или рыбы. Мы предлагаем вам украсить стол ярким салатиком с курицей — он порадует и изысканным вкусом, и нарядным видом. А если вы используете домашний майонез, то он будет еще и легким!

Для подачи салата вам понадобятся два кулинарных кольца разного диаметра. Можно для этой цели обрезать бутыли и бутылки от питьевой воды или воспользоваться разъемной формой для бисквита и стаканом.

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г

Твердый сыр — 150 г

Яйцо — 4 шт.

Морковь — 1 шт.

Киви — 2 шт.

Кукуруза — 100 г

Майонез — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Отварите филе, остудите, нарежьте мелкими кубиками.

  2. Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, обсушите, очистите и мелко натрите.

  3. Мелко натрите сыр.

  4. Вымойте морковь, отварите до мягкости, очистите, остудите, мелко натрите.

  5. Поставьте кольцо поменьше в середину большого кольца. Выкладывайте слоями, слегка смазывая каждый майонезом, сначала яйца, потом филе, затем морковь и сыр.

  6. Аккуратно удалите кольца. Сцедите кукурузку, нарежьте очищенный киви пластинками. Украсьте готовый салат.

Подавайте с остальными праздничными блюдами и наслаждайтесь новогодней атмосферой. Обязательно делитесь с друзьями рецептом — пусть их стол тоже будет ярким и оригинальным!

Источник

Добавить комментарий