Рецепты

Сосиски с сыром

Сосиски с сыром — излюбленное блюдо детишек, да и взрослые не отказываются от этих мясных изделий с тягучей начинкой. К сожалению, магазинные сосиски напичканы химией, да и сыр в них далеко не лучшего качества, так что приходится брать приготовление в свои руки.

Выбирайте сыр, который хорошо плавится, — например, чеддер или моцареллу. Специи можете выбирать самые разные, но лучше всего подойдет черный и белый перец, паприка, а сыр можно приправить орегано или мускатным орехом.

Ингредиенты

Куриное филе — 530 г

Твердый сыр — 80 г

Яйцо — 1 шт.

Чеснок — по вкусу

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

Приправа для курицы — по вкусу

Приготовление

  1. Перемелите филе на фарш, смешайте с яйцом и специями.
  2. Нарежьте сыр брусочками.
  3. Разделите фарш на несколько частей, возьмите столько же кусочков фольги. Выкладывайте мясную массу на фольгу, оставив по краям немного свободного места.
  4. Выложите по несколько кусочков сыра на каждую лепешку и сверните рулетиком.
  5. Запекайте в течение 30–40 минут при 200 градусах.

Подавайте сосиски горячими с гарниром. Можете их не запекать, а отваривать, завернув вместо фольги в пищевую пленку. Обязательно приготовьте эти полезные сосиски и поделитесь их рецептом с друзьями!

Источник

Добавить комментарий