Кулинария

Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

Что может быть лучше, чем тарелка горячего супа холодной зимой. В этой статье редакция «Так Просто!» расскажет, как готовить вкуснейший картофельный суп-пюре. Рецепт, который всегда выручает в холодную пору.

Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще© Depositphotos

Картофельный суп-пюре

Иногда кажется, что для приготовления интересного и вкусного блюда нужны уникальные и необычные ингредиенты. А также какой-то уникальный кулинарный талант. Безусловно, в этом есть своя доля правды, однако есть очень простые, но весьма оригинальные рецепты. К тому же самые обычные продукты могут раскрыть себя совершенно с другой стороны. Картофельный суп-пюре — отличный пример для этого.

Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 7 картофелин среднего размера
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 1 луковица
  • 250 мл сливок
  • соль, перец, сушёный укроп по вкусу
  • кусочек сливочного масла
  • 50 грамм твердого сыра

Приготовление

  1. Берем картофель, режем его на маленькие кусочки и ставим вариться на 20 минут до кипения. Пока картошка варится, нарезаем лук и грибы, а затем обжариваем в подсолнечном нерафинированном масле на сковороде.

    Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

    Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

  2. Теперь нужно слить воду с картошки и добавить в кастрюлю зажарку. Также добавляем туда сливки, кусочек сливочного масла, тертый сыр и специи. Тщательно перемешиваем ингредиенты для супа.

    Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

  3. Измельчаем ингредиенты блендером прямо в кастрюле, не снимаем ее с огня. Между прочим, вместо блендера можно использовать обычную картофеледавку, которую используют для пюре. Также внимательно следим за густотою супа-пюре — по необходимости добавляем кипяченную воду или бульон. К тому же, можно добавить к супу немного молока или сметанки, получиться очень вкусно. Прогреваем массу не доводя до кипения и наш суп готов!

    Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

Очень простой, но весьма интересный и изысканный рецепт приготовления супа. Картофельный суп-пюре сможет удивить даже самых изысканных гурманов. Между прочим, к супу можно добавить сухарики и немного зелени. Все самое гениальное просто — этот принцип работает и в кулинарии. Обязательно попробуй приготовить суп-пюре, получиться очень аппетитно.

Источник

Добавить комментарий