Кулинария

Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший торт из савоярди и маскарпоне за 15 минут. Скажешь, что это фантастика? Приготовь ингредиенты и засекай время!

Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол

Бисквитное печенье савоярди, или «дамские пальчики», не всегда можно найти в магазинах. Поэтому ранее мы подробно описали, как испечь его в домашних условиях.

Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол© Depositphotos

Если тебя смущает цена на сыр маскарпоне, то приготовь его аналог. Понадобятся творог, сливки, яйца и сахарная пудра.

Торт из савоярди

Ингредиенты

  • 200 г печенья савоярди (24 штуки)
  • 250 мл сливок с жирностью 33 %
  • 250 г маскарпоне
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао для посыпки
  • 250 мл холодного заварного кофе

Приготовление

  1. Завари и остуди кружку кофе. Для маленьких детей его можно заменить на какао.
  2. Смешай в миске маскарпоне, сливки и сахарную пудру.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол
  3. Взбивай крем миксером до устойчивых пиков.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол
  4. Подготовь подходящую для торта форму. Перелей остывший кофе в миску, где будет удобно макать в него печенье.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол

  5. Обмакивай печенье (8 штук) в кофе и выкладывай в один слой на дно формы.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол
  6. Переложи крем в кондитерский мешок. Покрой с его помощью поверхность печенья слоем крема.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол
  7. Поверх крема выложи еще слой печенья. У меня получилось три слоя печенья и три слоя крема.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол

  8. Используя ситечко, посыпь верх торта порошком какао.
    Торт без выпечки, который станет главным кандидатом на новогодний стол
  9. Отправь торт на 2–3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
  10. Подавай к праздничному столу.
  11. Приятного аппетита!

Если какой-то десерт и способен доставить райское наслаждение, то это точно наш нежный и сочно пропитанный торт из савоярди, который без всякого преувеличения просто тает во рту.

Источник

Добавить комментарий