Кулинария

Зачем готовить кекс на Пасху

Традиционный пасхальный кулич старается приготовить каждая хозяюшка, однако порой очень хочется какого-то разнообразия. Потому на праздник в этом году ты можешь приготовить еще и пасхальный кекс. Он готовится даже проще!

Пасхальный кекс

Подобный круглый кекс легко украсить, ведь выемка внутри позволяет воплотить самые необычные идеи. Можно положить внутрь шоколадные или обычные расписные яйца, или же ты можешь сделать настоящее небольшое гнездо из декоративных материалов.

Зачем готовить кекс на Пасху© Depositphotos

На праздничном столе подобный шедевр будет смотреться просто великолепно. Давай же побыстрее приступим к приготовлению этого чудесного кекса.

Зачем готовить кекс на Пасху© Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 250 г масла (или 250 г майонеза)
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. л разрыхлителя
  • ванильный сахар
  • цедра 1 лимона
  • 1 ст. л. какао
  • изюм
  • шоколад
  • орехи

Приготовление

  1. Яйца разбей в небольшую емкость. С помощью миксера взбей их с сахаром и ванилином до высоких пиков.

    Зачем готовить кекс на Пасху

    © Depositphotos

  2. Добавь к яичной смеси масло или майонез и еще раз перемешай.

    Зачем готовить кекс на Пасху

    © Depositphotos

  3. Просей муку вместе с разрыхлителем и добавь к яичной массе. Туда же высыпь изюм и цедру 1 лимона.

    Зачем готовить кекс на Пасху

    © Depositphotos

  4. Жидкое густое тесто раздели на две части. К одной добавь какао и хорошенько размешай.

    Зачем готовить кекс на Пасху

    © Depositphotos

  5. Желательно использовать круглую силиконовую форму. Ее нужно предварительно смазать маслом.

    Зачем готовить кекс на Пасху

    © Depositphotos

  6. В форму вылей половину белого теста, затем тесто с какао-порошком, а после него вторую половину белого.
  7. Выпекай кекс при температуре 180 градусов около часа. Посыпь сверху расплавленным шоколадом и орешками.

    Зачем готовить кекс на Пасху© Depositphotos

Круглый, как бублик, кекс будет украшением любого праздничного стола. Его удобно нарезать, да и готовится он совсем просто.

Зачем готовить кекс на Пасху© Depositphotos

На нашем сайте ты также можешь найти множество других рецептов пасхальных блюд, а также необычных способов украсить их. Вот, к примеру, весьма оригинальный рецепт пасхальных пряников и несколько способов их декора.

Проведи эту Пасху дома, разделив с любимыми людьми радость этого светлого праздника!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Добавить комментарий