Рецепты

Cалат с фасолью и курицей

Праздники уже давно позади, а приготовить какой-то интересный салат иногда хочется. Мы не видим в этом ничего плохого и подготовили для вас рецепт сытного салата с курицей и фасолью, который разбавит ваше повседневное меню.

В блюдо входят простые ингредиенты, некоторые из которых уже есть у вас на кухне. Вместо покупного майонеза рекомендуем использовать домашний, он готовится достаточно просто. Но и его можно заменить обыкновенным растительным маслом, это никак не умалит вкусовую палитру закуски.

‡агрузка…

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г

Капуста белокочанная — 150 г

Яйцо — 4 шт.

Консервированная фасоль — 200 г

Маринованные огурцы — 3 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Лук — 1 шт.

Уксус — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Сахар — по вкусу

Приготовление

  1. Капусту нашинкуйте, добавьте уксус, сахар, посолите, поперчите и помните руками. Отставьте на 10 минут, иногда помешивая.
  2. В это время сварите яйца и филе. Мясо остудите и порежьте кубиком.
  3. Смешайте капусту, фасоль и филе.

  4. Очистите яйца. Порежьте кубиком огурцы, яйца и лук. Добавьте к салату.

  5. Заправьте майонезом и перемешайте.

Салат подойдет и как закуска на праздничный стол, и как дополнение к семейному обеду. Блюдо готовится быстро, и в этом его главное преимущество. Чтобы приготовить салат еще быстрее, отварите филе и яйца вечером, а остальное сделайте утром. Приятного аппетита!

< Предыдущая статья Следующая статья >

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Добавить комментарий