Кулинария

Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

Чтобы порадовать и себя, и домашних чем-то вкусненьким, необязательно бежать в магазин. Даже если дома нет ни печенья, ни других сладостей, то всё равно имеются хоть какие-то продукты. И из них вполне возможно сотворить настоящий шедевр. Например, простой манник на кефире, которому будет рад любой сладкоежка.

Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает упрощенный вариант популярного десерта. Потребуются только самые доступные ингредиенты и совсем немного усилий. Если не приходилось раньше готовить такой манник, то обязательно попробуй. Результат точно не разочарует.

Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

Простой манник на кефире

Ингредиенты

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. кефира (жирность 2,5 %)
  • 0,5 ст. растительного масла (без запаха)
  • 1 ст. + 2 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. какао

Приготовление

  1. Первым делом смешай в одной емкости манку и сахар. Хорошенько перемешай, чтобы при добавлении кефира манка не взялась комочками. Влей кефир комнатной температуры, тщательно перемешай и оставь на 20–30 минут.

    Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

  2. Добавь сюда же растительное масло. Перемешай и понемногу вводи муку вместе с разрыхлителем. Замешай тесто вилкой или венчиком.

    Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

  3. Полученное тесто подели пополам, помести в разные емкости. В одну половину добавь еще 2 столовые ложки муки. В другую половину добавь какао. Каждую часть теста тщательно перемешай.

    Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

  4. Теперь самая сложная часть приготовления, где потребуется в форму для выпекания выкладывать тесто. Причем выкладывать следует по 2 ложки: сначала тесто обычное, а затем — шоколадное.

    Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

  5. В итоге тесто попросту равномерно растечется по форме. Выглядит это уже очень аппетитно. Теперь зубочисткой можешь поделить пирог на несколько частей, из-за чего узоры будут выглядеть еще интереснее.

    Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

  6. В разогретой до 180 градусов духовке выпекай пирог 30–40 минут. Хотя во многом время выпекания зависит от самой духовки. Готовность манника проверяй снова-таки зубочисткой. Приятного аппетита!

    Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

Такой простой манник на кефире получается очень аппетитным на вид. Очень эффектный и вкусный десерт из самых доступных продуктов. В магазин за печеньем сомнительного качества бежать не нужно, ведь своими руками можно приготовить вот такую красоту.

Источник

Добавить комментарий