Рецепты

Идеальное тесто для пиццы

Перепробовали множество рецептов теста, вычитанных на просторах Интернета, но так и не смогли найти идеального? Поверьте, что эта инструкция по приготовлению заготовки для пиццы сможет вас удивить. Потому столь легкий рецепт стоит обязательно записать в блокнот с кулинарными идеями. Ведь тогда не придется ломать голову над тем, что же приготовить сегодня на ужин.

И самое лучшее то, что всего лишь несколько простых шагов будет достаточно для создания идеального теста, которого хватит на три пиццы. Потому после приготовления вы можете его поделить на части и оставить в холодильнике. Доставать тесто следует уже тогда, когда снова захотите порадовать родных ароматной выпечкой. К тому же можно каждый раз экспериментировать, добавляя абсолютно разную начинку. Ведь можно сделать пиццу и супермясную, и вегетарианскую, и даже сладкую. Это всё уже на ваш вкус. Главное, чтобы готовое тесто всегда было под рукой, а остальное — уже мелочи.

Ингредиенты

Вода250 мл

Пшеничная мука400 г

Сухие дрожжи7 г

Сахар7 г

Соль6 г

Оливковое масло30 г

Приготовление

  1. Сперва в теплую воду нужно добавить соль, сахар и быстродействующие дрожжи. Все ингредиенты следует тщательно перемешать.
  2. Затем в полученную смесь надо всыпать просеянную муку высшего сорта.
  3. Потом необходимо добавить оливковое масло.
  4. Замешивать тесто лучше всего в миске или же на столе (как удобнее). После нужно оставить его отдохнуть на 30-40 минут.

Пышное тесто готово! Редакция «Со Вкусом» может вам порекомендовать идеальную начинку для пиццы, которая станет фаворитом в вашем доме. Для нее потребуются такие ингредиенты, как куриное филе, помидоры черри, рукола и моцарелла. Также можно приготовить интересный соус из майонеза, чеснока и пармезана, который добавит пикантности. В результате получится идеальная пицца. Попробуйте порадовать своих близких столь вкусной выпечкой уже в эти выходные. И поверьте: они скажут вам только спасибо.

Источник

Добавить комментарий