Согласитесь, многие из нас ассоциируют салат с крабовыми палочками с зимними праздниками. Летом его почему-то не принято готовить. Хотя в сочетании с самыми летними ингредиентами (овощи и зелень) крабовые палочки приобретают совершенно новый и не менее интересный вкус. Рекомендуем попробовать!

Салат с крабовыми палочками «Москвичка» — отличная закуска для летнего ужина. По вкусу вы можете заменить фасоль на кукурузу или горошек. «Москвичка» делается быстро, поэтому нет необходимости готовить ее впрок. Наслаждайтесь салатом всегда в свежем виде.

Поделиться

Ингредиенты

Огурцы2–3 шт.

Болгарский перец1–2 шт.

Укроп30 г

Консервированная фасоль400 г

Крабовые палочки250 г

Сметана2 ст. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Овощи и зелень промойте и просушите. Огурцы с болгарским перцем нарежьте мелкими кубиками. Можете взять перец двух цветов, чтобы было ярче.

   

2. Укроп произвольно порубите, а крабовые палочки нарежьте подобно овощам. Все подготовленные ингредиенты смешайте в салатнице. К ним добавьте консервированную белую фасоль.

   

Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте его сметаной. Если хотите более сытное блюдо, можете использовать и майонез. Такой салат с крабовыми палочками немного отличается от классических зимних салатов. Всё благодаря изобилию свежих овощей и зелени. Понравилась идея? Будем рады узнать ваше мнение!

Источник