Всем разговорам о здоровой еде современные дети, увы, предпочитают пачку сухариков с любимым вкусом. Если эти хрустящие снеки проникли и на твою кухню, не спеши объявлять им войну. Добавь вареные яйца, кукурузу, добротный пучок зеленого лука и ароматные травы, чтобы получить простой салат с сухариками, который по моему скромному мнению ничем не хуже ресторанного «Цезаря».
Простой салат с сухариками
Ингредиенты
- 1 упаковка сухариков (40 г)
- 3 яйца
- 300 г консервированной кукурузы
- большой пучок лука
- укроп и петрушка
- соль и перец по вкусу
- майонез
Приготовление
- Предварительно раздави сухарики в пачке (у меня со вкусом сметаны и зелени), чтобы сделать их мельче. Вместо магазинных сухариков можно использовать зажаренные в масле с чесноком кусочки белого хлеба. Это потребует дополнительного времени, но позволит с уверенностью избежать присутствия вкусовых добавок.
- Отвари вкрутую яйца.
© Depositphotos - Мелко нарежь лук и зелень.
- Нарежь кубиками вареные яйца.
- Смешай в миске яйца и зелень.
- Добавь сухарики.
- Отправь в миску с салатом кукурузу и майонез.
- Перемешай и дай салату настояться, чтобы сухарики стали чуть мягче. Но не слишком тяни время, полностью размокшие сухарики тоже не сделают блюдо вкуснее.
- Подавай к столу.
- Простой салат с сухариками готов. Он получается очень сытным и вкусным, а острые сухарики приятно оттеняют мягкий вкус кукурузы и яйца. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
В других рецептах к сухарикам и кукурузе добавляют измельченную ветчину, пекинскую капусту, морковь по-корейски, помидоры, грибы и консервированную рыбу. Тут уже разнообразие ингредиентов ограничивается только твоей фантазией.
