Кулинария

Рецепт песочного печенья «Хризантема»

Сегодня можно пойти в магазин и приобрести выпечку на любой вкус. Однако современные сладости с кучей сомнительных добавок вызывают скорее подозрения, нежели зверский аппетит. Поэтому многие решаются готовить выпечку сами. Это и экономно, и натурально. К тому же всегда приятно осознавать, что эти вкусности приготовлены своими руками.

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить печенье «Хризантема» через мясорубку. В советское время такая выпечка на столе была настоящим праздником независимо от дня в календаре. А внуки обожали ездить к бабушкам в гости в том числе и ради таких сладостей.

Рецепт песочного печенья «Хризантема»© Depositphotos

Печенье «Хризантема»

Ингредиенты

  • 3 ст. муки
  • 3 яйца
  • 250 г сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ч. л. ванильного сахара

Приготовление

  1. В отдельную посуду разбей 2 яйца и добавь сахар. Взбивай миксером до однородной массы.

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

  2. Добавь соду и ванильный сахар.

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

  3. Добавь сливочное масло. Начни взбивать миксером, медленно досыпая муку.

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

  4. Когда тесто станет густым, начинай замешивать руками, пока оно не станет очень плотным. Отправь в холодильник на полчаса.

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

  5. Остывшее тесто пропускай через мясорубку. Полученные заготовки выкладывай на застеленный пергаментной бумагой противень.

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

  6. Выпекай печенье в разогретой до 250 градусов духовке.

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

  7. Подрумяненные сладости достань из духовки и дай остыть прямо на противне. Посыпь сахарной пудрой и можешь начинать дегустировать. Приятного аппетита!

    Рецепт песочного печенья «Хризантема»

Такое нежное, рассыпчатое печенье подойдет для любого теплого чаепития. А если угостить десертом людей постарше, они наверняка вспомнят, как ели такую же выпечку еще в советские годы. Им точно будет приятно.

Недавно мы уже делились рецептами самого простого домашнего печенья, которое приготовить быстрее и проще, чем сходить за выпечкой в магазин. А также рассказывали о приготовлении ароматнейшего имбирного печенья, чей изумительный запах мигом привлечет к столу всех сладкоежек.

Сохраняй рецепт печенья «Хризантема» и делись им с друзьями в социальных сетях. Наверняка они будут рады приготовить этот чудесный советский десерт.

Источник

Добавить комментарий