Кулинария

Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями

Хочется порадовать своих родных полезной вкусностью к чаю? Приготовь самый простой торт в домашних условиях. Только те продукты, что легко можно найти в каждом холодильнике. Никаких лишних трат, никаких покупных кремов. Всего час кухонного волшебства, и можно будет баловать всех вкуснейшим тортиком. «Пять копеек» — именно так прозвали это угощение за его легкость и простоту.

Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями© Freepik

Самый простой торт в домашних условиях

Чтобы получить вкусный торт, нужно подобрать правильные ингредиенты для крема. В этом рецепте будет три возможных варианта крема, ну а каждая хозяюшка будет выбирать по средствам и по собственному вкусу. Кому-то больше нравится, когда торт очень сладкий, кто-то же не хочет готовить излишне приторное угощение. Поэтому хорошенько подумай, прежде чем сделать выбор.

Ингредиенты для теста

  • 3 банана
  • 200 г муки
  • 200 мл кефира
  • 40 г какао
  • 1,5 ч. л. растворимого кофе
  • 1 яйцо
  • 12 г разрыхлителя
  • 180 г сахара
  • 80 мл растительного масла
  • 150 мл кипятка (для приготовления кофе)
  • 1,5 ч. л. соли
  • ванильный сахар

Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями

© Freepik

Теперь представляем твоему вниманию три варианта кремов для «Пяти копеек». Выбирай на свой вкус и готовь тот, что понравился больше всех. Принцип приготовления одинаковый для каждого рецепта. Нужно смешать все компоненты и взбить их миксером.

Ингредиенты для первого варианта крема

  • 100 г сметаны
  • 300 г сливок (33% жирности)
  • 50 г сахарной пудры

Ингредиенты для второго варианта крема

  • 500 г сметаны
  • 70 г сахарной пудры

Ингредиенты для третьего варианта крема

  • 100 г сметаны
  • 300 мл молока
  • 2 уп. сухих сливок

Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями© Freepik

Готовим ароматное угощение

Приготовление

  1. Подготовь две глубоких емкости. В одну емкость всыпь муку и какао, перемешай эти компоненты и просей через сито. Затем добавь к сыпучим компонентам сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошенько всё перемешай.
  2. Во второй миске смешай кефир, яйцо и 80 мл растительного масла. Перемешай ингредиенты до однородности и аккуратно соедини с компонентами из первой емкости. Затем приготовь кофе в отдельной чашке, и перелей его в тесто, как только напиток полностью растворится и немного остынет. Перемешивай тесто до однородной массы и выливай его в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекай коржи на протяжении 35–40 минут при 180 градусах. И не забудь предварительно разогреть духовку.
  3. Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями

    © Freepik

  4. Сделаем первый вариант крема, пока будущие коржи еще в духовке. Миксером взбивай сливки и сахарную пудру до образования устойчивых пиков. После этого постепенно добавляй к ним сметану, аккуратно замешивая. Вот и всё, крем готов.
  5. Как только извлечешь форму с готовой основой для торта, нужно дать ей полностью остыть. Один большой бисквит раздели на три коржа при помощи нити. Сначала сделай надрезы ножом, а дальше работай нитью. Как только закончишь это делать, не забудь почистить и нарезать бананы на небольшие кружочки.
  6. Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями© Freepik

  7. Выкладывай компоненты торта в такой последовательности: бисквит, слой крема, слой бананов. Верхушку торта «Пять копеек» можно украсить кремом и бананами, добавить кусочки других фруктов, конфеты, вафельную или пряничную крошку, растопленный шоколад. Положись на свою фантазию и сделай самый простой торт в домашних условиях таким, как тебе подсказывает душа.

Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями© Freepik

Просмотреть процесс приготовления вкусности можно на YouTube-канале Натальи Калниной. Хозяюшка подробно расскажет обо всех этапах выпекания торта «Пять копеек». Более того, на ее канале есть множество других интересных рецептов, полезных лайфхаков и кухонных премудростей.

«Пять копеек» — самый простой торт в домашних условиях

Этот рецепт пригодится хозяйкам, у которых много работы. Только представь, как удивятся гости или домочадцы, когда увидят столь вкусный и аппетитный пирог. Действительно райское наслаждение с нотками фруктов и нежных сливок. Уверяем, никто даже не догадается, что такой торт готовится максимально быстро и просто, за что и получил свое незамысловатое «пятикопеечное» название.

Источник

Добавить комментарий